Кажется, что место грибов в лесу и все удовольствие от сбора заключается именно в поиске щедрой поляны. Если же вы любите сами грибы, а не сам процесс поиска, то их всегда можно вырастить на своей даче. Но вот где взять посадочный материал, ведь ни семян, ни саженцев не существует?
Первым делом подготовим участок
Важно, чтобы место роста грибов напоминало их родной лес. На даче должны расти деревья, возле которых обычно и находят выбранную грибницу. Так, чтобы вырастить подберезовики, нужно иметь хотя бы две или три березы.
Любые агрокультуры должны располагаться на значительном удалении от грибов.
Конечно, не у всех на участке есть собственная аллея или березовая роща. В таком случае можно попробовать посадить грибы на теневой стороне деревянного сарайчика. Например, шампиньоны и вешенки отлично уживаются в любом темном и влажном месте.
Варианты выращивания
Существует всего три способа прорастить грибы:
- Споры. В дождевой или речной воде разбавляют сахар и квасную закваску. Сюда разламывают шляпку перезревшего гриба, можно даже червивую. Спустя сутки выдержки полученную кашицу процеживают и добавляют в воду в пропорциях 1/10. Готовый концентрат проливают в выбранном месте для посадки. В конце грядку мульчируют старой листвой.
- Грибница. Тут уже без подходящих деревьев не обойтись, а урожай стоит ожидать только через три года. Найдя полянку с грибами, место обильно поливают водой, затем выкапывают ком грунта вместе с грибницей. Во время перевозки важно чтобы земля не развалилась. На выбранном участке выкапывают пласт глубиной 40 см. На дно засыпают смесь из листвы и древесной трухи, затем 10 см земли и, наконец, сверху привезенную из леса грибницу.
- Мицелий. Его можно купить в магазине уже смешанным с землей или в чистом виде. Для посадки, на расстоянии 50–70 см от дерева, выкапывают ямку глубиной 40 см. В нее укладывают 20 см листьев, хвои или древесных опилок. Сверху засыпают мицелий, смешанный с лесной или местной плодородной почвой.
Чтобы получить хороший урожай особого ухода за грибами не нужно. Достаточно лишь время от времени поливать грядку, чтобы она не пересыхала. Весной же, на участок можно добавить активатор роста, какие-либо другие удобрения для агрокультур засыпать не надо. И ни в коем случае нельзя пропалывать иначе грибница будет разрушена.
Эти простые советы помогут вам получить свою тайну полянку грибов на даче. Если статья вам понравилась не забудьте поставить лайк и подписаться на канал :)
Возможно вам будет полезна наша статья о том, как сделать компостную яму своими руками.