Серрейтор - тип заточки ножа, при котором лезвие имеет волнообразную форму режущей стороны. В отличие от пилы, заточка выполнена в одной плоскости, что позволяет резать дерево без большого числа опилок. В отличие от того, какую площадь занимает серрейторная заточка, различают полные серрейторы и полусеррейторы. Где применяется Такой вид заточки нашел большое применение в туристических, боевых ножах, а также ножах для самообороны и стропорезах. Также ее можно увидеть на одноразовых пластиковых ножах. Пластик - довольно мягкий материал, и ему нужен серрейтор, чтобы была возможность резать пищу. Плюсы и минусы Главным плюсом такого типа заточки является то, что нож может хорошо войти в материал, который необходимо резать. Если лезвие ножа затупилось, то с серрейтором можно дольше и эффективнее использовать нож без затачивания. Благодаря устройству заточки, нож может эффективно резать сложные волокнистые материалы. Серрейтор имеет и ряд недостатков. Например, при резке вязких материалов, в