Продукты:
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 гр репы
250-300 гр тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 стакан перловки
6-8 стаканов овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Как варить овощной бульон показано тут: https://youtu.be/WhPpuHXCoNg