Сериал про герпес продолжается.
Иногда мы кидаемся в крайности, и прочитав про пользу лизина сносим полки в спортпите. А надо вникнуть в суть, которая как известно, в подъезде. Во всем важна мера и особенно важен баланс.
Классический пример баланса – соотношение омега-3 и -6. Например, я никогда не рекомендую принимать мультикомплексы омег, тот же солгаровский комплекс 3-6-9? В рационе у нас избыток омега-6 полиненасыщенных жирных кислот, и тотальный дефицит омега-3. Поэтому для баланса восполняем только омега-3.
Примерно так же обстоят дела с лизином и братом его аргинином. Важен их баланс! Если вы не исключили из рациона глютен, то помните, что основной источник аргинина – пшеничная мука.
Помимо прочего, аргинина много в других крупах, арахисе, орехах и тд. Современный рацион перенасыщен аргинином и обеднён лизином, а правильное соотношение лизина и аргинина в пище должно быть примерно 2:1 или 3:1.
Красное мясо, птица, рыба, яйца, морепродукты, твердые сыры, а также некоторые бобовые – вот лидеры по содержанию лизина.
Зерновые бедны лизином, да еще помол разрушает тот небольшой запас лизина, содержащийся в зерне. Добавление сахара при приготовление белковых продуктов также разрушает лизин (выпечка, сладкие йогурты).
Ну и главное. Дисбаланс лизина и аргинина в современном рационе, в том числе усиленный синдромом протекающего кишечника, провоцирует не только хронический рецидивирующий герпес, но и новую чуму 21 века – болезнь Альцгеймера. Исследователи показывают связь этих двух состояний между собой. У вас рецидивирующий герпес? Вы в группе риска по возникновению болезни Альцгеймера.
Оцените свой рацион, и если в нем избыток коротких углеводов, а значит избыток аргинина при дефиците лизина, то профилактический прием лизина после обострения вам будет показан длительное время.
Лизин, участвуя в антистрессовых механизмах, довольно быстро «заканчивается» в клетке при стрессе, и вирус герпеса легко активируется. Так что если вы "на нервах", да ещё и заедаете стресс сладеньким или алкоголем, то вероятно, что вирус герпеса ваш постоянный спутник.
