Добрый день, вечер, все зависит от вашего часового пояса. Хотел бы рассказать вам о том, как первый раз испытал чувство эйфории, выпив наивкуснейшею чашку настоящего кофе, в одном из лучших заведений своего города.
Начнем наверно с того, что раньше я не был посвящен в эту “религию”, если так можно выразиться. По стечению некоторых обстоятельств, я все же посетил кофейню, ну а потом просто понеслось по накатанной.
Когда вы приходите в хорошею кофейню, можете взять стандартное кофе – Фильтр. С первого глотка, он покажется вам абсолютно не вкусным и горьким. Совершенно нормальное восприятие чего-то неизведанного, ведь это будет самый первый шаг в эту культуру, а сколько еще останется неизвестного, если только задуматься о том, что вы сможете ощутить нового в своей жизни, а возможно и регулярно начать познавать что-то новое в этом необычном искусстве.
Фильтр – это стандартный, черный кофе мелкого помола. Обычно преподносится посетителю без какого-либо рисунка. Сортов кофе на самом деле очень большое количество, а именно для Фильтра, о котором идет речь, лично я знаю около 5-ти. Эфиопия, Мексика, Бразилия, Уганда Сипи Фоллз, Колумбия Инза. У каждого, свой вкус, и тут выбирать лишь вам.
Могу лишь дать пару советов по правильному выбору вашей первой чашки кофе. Если хотите что-то кисловатое, то лучше взять Бразилию. Это наверно самый выдающийся вкус с точки зрения кислотности. Если что-то более горькое и ярко выраженный вкус, то Колумбия, Эфиопия подойдет, как эталоны выраженных оттенков вкуса. Остальные сорта зерен больше на любителя, и заядлого любителя, например – я. Все это мнение, очень субъективное, и возможно я ошибаюсь.
На самом деле, очень много различного вида кофе. Фильтр, раф, Hario v60, эспрессо, капучино, латте, Flat white и т.д.
Вообще кофейня - это очень атмосферное место, но все зависит от интерьера данного заведения. Как и в каждом месте, есть так называемые “Постоянщики”. Если у Вас получится познакомиться с кем-то из них, это будет очень большим успехов в Вашем дальнейшем продвижение к данной культуре.
Хотелось бы подытожить. Кофейня – это место для хорошие время препровождения, и возможность найти новые знакомства, а возможно и вашу любовь. Кофе – инструмент для получения полного комфорта и погружения в эту замечательную атмосферу. Так же было бы плохо завести знакомства и с работниками данного заведения, ведь они тоже люди, и могу рассказать еще больше, и более подробно о каждом виде кофе. И последние на сегодня. Старайтесь пробовать кофе без сахара, иначе все это теряет какой-либо смысл.
Спасибо за внимания.
