Пудинг, чай, яичница - это далеко не все, что можно сказать об английской кухне.
Кулинария Англии основана на сохранении традиций.
Поэтому сегодня жители Альбиона не отступают от сложившихся веками привычек.
На завтрак подают яичницу с беконом и разнообразными топингами, чай и тосты с фруктовым джемом.
В традициях англичан сохранился ланч - второй завтрак.
В английской кухне распространены бутерброды.
Они имеют треугольную форму и очень часто включают в себя огурцы.
А вот супы в Англии не распространены.
Как и в средние века современная английская кухня использует в приготовлении блюд очень много мяса.
Это и говядина, и телятина, и свинина, и баранина.
Однако способы приготовления мясных блюд очень просты - поджаренные стейки, запеченные вырезки.
Фаршированная индейска стала для многих классикой.
Английская пища проста и сохраняет максимально натуральный аромат, поскольку англичане не любят использовать специи и травы.
В качестве гарниров, традиционно использует овощи - тушеные или пареные.
Друзья! Подпишитесь на наш Дзен канал! Больше интересных статей и рейцептов >>>Здесь<<<