1. Сахарные перспективы Ставрополье стало первым регионом России — производителем лактозы. Она будет выпускаться на площадке АО «Молочный комбинат «Ставропольский», где дан старт работе нового цеха. В торжественной церемонии принял участие министр науки и высшего образования РФ Михаил Котюков. В основу проекта легли разработки ученых Северо-Кавказского федерального университета. Объем вложений составил 400 млн рублей, из которых 35% — субсидия из бюджета РФ. Как рассказал заместитель генерального директора молкомбината «Ставропольский» Андрей Заруднев, новый цех — это первая очередь проекта, его суточная мощность — 5 тонн готового сухого продукта в смену, годовая — около 2 тыс. тонн. «До сих пор лактоза, или молочный сахар, который широко используется в фармацевтике и детском питании, поставлялся в Россию из-за рубежа. Реализация проекта только на первом этапе позволит Ставрополью заместить около 10% иностранной лактозы на отечественном рынке», — подчеркнул Михаил Котюков. 2. Опережаю
10 значимых событий в регионах СКФО в январе — феврале 2019 года
11 марта 201911 мар 2019
6
2 мин