Кусты смородины растут практически на каждом приусадебном участке, поскольку ягода эта вкусная и полезная как в свежем, так и в переработанном виде. По содержанию витаминов она успешно конкурирует с цитрусовыми, а некоторых полезных веществ в смородине даже больше. Кроме того, ягоды кустарника обладают и лечебными свойствами, которые веками применяются народной медициной для лечения многих болезней. О том, как посадить смородину на участке, когда и как ее обрезать и размножать, а также о том, какие полезные вещества в ней содержатся, мы и расскажем в нашей статье.
Смородина в саду
Выбор места для посадки кустов смородины
Самое важное, что нужно учитывать при выборе места, посадке и размножении смородины –возможность и доступность регулярного увлажнения. На возвышенных участках кусты смородины могут погибнуть от недостатка влаги. Высаживать смородиновые кусты нужно в низине, на освещаемых солнцем местах.
Особенно увлажненность почвы важна для черной смородины: белая и красная ягоды будут нормально расти и в более сухих местах.
Однако на слишком влажных местах смородиновые кусты тоже будут плохо развиваться и плодоносить, поскольку избыток влаги влияет на смородиновые кусты так же, как и ее недостаток. Лучшие грунты для смородины – черноземные или супесчаные почвы с высокими дренажными свойствами.
Посадка кустов смородины
Высаживать саженцы смородины лучше всего в период листопада. За зиму почва вокруг корней кустарника уплотнится, и весной кусты быстро пойдут в рост. Участок для смородины нужно выровнять, чтобы на нем не было ям, холмов и бугров, поэтому почву перекапывают на глубину 20-25 см, удаляя корневища сорняков и выравнивая поверхность. Затем выкапывают ямы глубиной 35-40 см и диаметром 50 см и почти до половины засыпают их навозом или торфом.
Если вы используете навоз, насыпьте сверху на него слой земли, чтобы корни саженца не касались удобрения.
Не лишними будут и минеральные добавки, небольшие количества которых смешивают с органикой. Дистанция между кустами должна быть 1,2-1,5 м. Чтобы кусты быстрее вошли в плодоношение, можно посадить их чуть гуще, но в таком случае сокращается продолжительность жизни смородины.
Размножение смородины
Размножается смородина семенами, саженцами и черенками. Семенное размножение используется в любительском садоводстве редко, потому что вегетативные способы дают более надежные и быстрые результаты. Для черенкования используют молодые побеги смородины с 3-4 глазками. Черенки просто втыкают в почву, покрытую черным нетканым материалом, оставляя над поверхностью один глазок. После образования корневой системы черенки пересаживают на постоянное место.
Возможно также размножение кустов смородины отводками. Для этого выбирают самые нижние ветки смородины, под этими ветками делают неглубокую канавку. Ветку укладывают в эту канавку и прижимают к земле. Потом присыпают сверху грунтом, притаптывают его и обильно поливают. Верхушка ветки должна оставаться над поверхностью земли. На следующий год ветку отделяют от материнского куста и высаживают в заранее подготовленную посадочную яму. За прошедшее время на отводке сформируется корневая система, и он обязательно приживется на новом месте.
Обрезка кустов смородины
Обрезать смородиновые кусты можно весной, до начала движения соков, или осенью. Первую обрезку смородины делают через год после посадки, оставляя на кусте смородины 3-4 самых здоровых и крепких побега. На следующий год после обрезки на кусте должно остаться 5-6 хорошо развитых побегов. Окончательную сформированный куст должен состоять из 15-17 сильных побегов.
В дальнейшем ежегодно нужно вырезать старые, отслужившие свой срок побеги и заменять их таким же количеством стеблей из молодой поросли. Кроме старых, удалять следует сухие, больные, поврежденные и лишние прикорневые побеги, а верхушки оставшихся здоровых стеблей укорачивают.
Содержание полезных веществ в плодах смородины
Смородина (особенно черная) является кладезем полезных веществ. Витамина С в смородине намного больше, чем в плодах цитрусовых. Кроме аскорбиновой кислоты в смородине содержится 12 % сахаров и 4 % органических кислот.
В состав ягод также входят:
· витамины группы В;
· дубильные вещества;
· пектины;
· каротин;
· клетчатка.
О том, как применяют лечебные свойства черной смородины, вы узнаете из следующего видео:
1. А когда Вы сажаете смородину? Напишите в комментариях.
2. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать интересного.
3. Источник статьи