Рыба морской язык в кляре, простой и быстрый рецепт.
1. Для начала размораживаем рыбу. Режем на кусочки солим и перчим. Даём настоятся 10-15 минут.
2. Делаем кляр. Смешиваем яйцо и муку по желанию можно добавить специи.
3. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с 2 - х сторон до золотистой корочки.
К рыбке можно приготовить картофельное пюре.