Всем привет! Рада видеть вас на моем канале))
Вот и прошла масленичная неделя. Устали от блинов?))
- ничего, теперь можно и о фигуре подумать...))
А пока я не убрала в дальний угол блинную сковородку, хочу показать ее вам и порекомендовать обзавестись подобной.
Блинную сковороду я купила в магазине FISSMAN по акции со скидкой 30%, вот очень кстати ...
Сковорода Fiore диаметром 20см, которой очень не хватало мне на кухне. Одна аналогичная, но бОльшего размера, у меня уже давно живет, на ней удобно печь оладьи, сырники или блины для фаршировки, а вот маленькие блинчики получаются не товарного вида, не удается сделать их идеально круглыми.
Я давно присматривалась к блинным сковородкам маленького диаметра, знала что хочу... Это должна была быть сковорода не просто с антипригарным покрытием, а именно с каменным или мраморным напылением, как моя предыдущая, и желательно из магазинов FISSMAN или GIPFEL - я доверяю этим брендам.
Еще одно условие - цена, она не должна превышать 1000руб. Но все как-то не складывалось у меня с покупкой...
В "Черную пятницу" все сложилось воедино и мечта осуществилась, я стала хозяйкой сковороды из линейки FIORE line от FISSMAN.
Сковорода Корейского производства, изготовлена в соответствии с Российскими стандартами и ГОСТ...
Материал - алюминий с индукционным дном и мраморным антипригарным покрытием.
Покрытие многослойное и, как обещает производитель, прослужит долго.
Подробнее о характеристиках покрытия, о правилах эксплуатации можно прочитать на бумажной манжете, которая закреплена на сковороде.
Поверхность сковороды темно-серого цвета с белыми вкраплениями, чуть шероховатая на ощупь.
Сковорода имеет удобную прорезиненную ручку, которая не скользит в руках и не нагревается в процессе приготовления.
Ручка прочно закреплена на бортике, крепление выполнено с помощью заклепок.
На мой взгляд, такой вариант крепления имеет свои преимущества и недостатки. Это надежно, неплохо выглядит, но, если посмотреть на внутреннюю стенку сковороды, то видно, что крепеж выступает, а значит, в этом месте могут скапливаться частицы теста и отмыть их несколько сложнее.
е учла я этот момент, когда выбирала сковороду, обратила внимание на такое крепление только дома, когда начала печь блины.
Дно утолщенное, обеспечивает равномерное прогревание сковороды и не позволяет блинчикам подгорать.
Сковорода, судя по пиктограммам на дне, подходит для плит любого типа: газовой, электрической, индукционной, стеклокерамической - я буду использовать ее на газовой поверхности.
С размером угадала, это именно то, что и требовалось - блины будут получаться чуть меньше диаметра тарелки (с учетом усадки)
С учетом 30% скидки досталась мне эта сковорода за 773 рубля, чему я очень порадовалась.
Попутно, продавец предложила оформить карту клиента, которой у меня до сих пор не было, а еще записала номер участника программы Аэрофлот-бонус и сказала что, являясь партнерами Аэрофлота, магазин будет начислять баллы за каждую покупку .
Блины пеку тонкие, получаются идеальной формы, легко снимаются, не прилипают - тут поговорка "первый блин комом" не работает.))) Можно даже без масла печь, но я добавляю в тесто немного растительного рафинированного масла, блины получаются нежнее.
Сковорода, что называется, пришлась ко двору, думаю, что теперь я на долго решила эту проблему.
Главное, не пренебрегать правилами ухода - не допускать резкого перепада температуры и и не мыть сковородку сразу после использования холодной водой, тогда она послужит долго.
Блинную сковороду FIORE line от FISSMAN я рекомендую купить всем, кто еще не обзавелся такой помощницей на кухне!
Спасибо за внимание!
А какими сковородами пользуетесь вы?
Оставляйте комментарии, делитесь мнением и не забудьте подписаться на мой канал Съедобное-несъедобное