Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Копчение

Копченые семечки тыквы

Ингредиенты Тыквенные семечки Растительное масло – 2 ст.л. Морская соль – 1 ст.л. Кайенский перец — ¼ ч.л. Чесночный порошок — 2 ч.л. Чили порошок — 2 ч.л. Молотый черный перец — 1 ч.л. Инструкция Шаг №1 Все сухие ингредиенты смешиваем и измельчаем в кофемолке или в кухонном комбайне. Шаг №2 Семена тыквы выбираем и промываем в теплой воде с растворенной солью. Высушиваем семена с помощью бумажного полотенца. Шаг №3 Распределить семечки тыквы на противне и поместить в коптильню. Коптить при температуре 20°С в течение 2 часов. Шаг №4 Вынимаем тыквенные семечки из коптильни, высыпаем в миску, смешиваем с маслом и специями. Приятного аппетита!
Оглавление

Ингредиенты

Тыквенные семечки

Растительное масло – 2 ст.л.

Морская соль – 1 ст.л.

Кайенский перец — ¼ ч.л.

Чесночный порошок — 2 ч.л.

Чили порошок — 2 ч.л.

Молотый черный перец — 1 ч.л.

Инструкция

Шаг №1

Все сухие ингредиенты смешиваем и измельчаем в кофемолке или в кухонном комбайне.

Шаг №2

Семена тыквы выбираем и промываем в теплой воде с растворенной солью. Высушиваем семена с помощью бумажного полотенца.

Шаг №3

Распределить семечки тыквы на противне и поместить в коптильню. Коптить при температуре 20°С в течение 2 часов.

Шаг №4

Вынимаем тыквенные семечки из коптильни, высыпаем в миску, смешиваем с маслом и специями.

Приятного аппетита!