Каждый год огородники и дачники сажают на своих участков морковь. Это не удивительно, поскольку морковь является вкусным и полезным овощем, который можно сохранить на зиму и пустить на домашние заготовки. Многие огородники высевают семена моркови осенью, кто-то ранней весной как только сойдет снег. И все по причине туговсхожести семян моркови. Морковь относится к семейству зонтичных, которые до ужаса долго всходят. Столь долгая всхожесть семян моркови (а также укропа, петрушки, сельдерея и.т.д.) объясняется тем, что семена покрыты слоем эфирных масел. Из-за этого покрытия вода долго не может “разбудить” зародыш и запустить процесс пробуждения семян. Поэтому, чтобы не мучаться и не гадать, когда же появятся всходы, нужно сделать следующее. Берете обычную водку, которая продается (но пить не надо:)) и заливаете ею семена. В небольшой стаканчик насыпьте семена и сверху заливаете водкой. Держим семена моркови 5 минут и промываем в проточной воде. Затем высыпаем на ровную поверхность и дае