2. К белкам добавляем сахар и взбиваем до пышной пены (взбивать можно как миксером, так и венчиком, также можно вилкой).🥣
3. К желткам добавляем молоко и муку - взбиваем до однородной массы.🥣
4. Белковую пену аккуратно добавляем к желткам и перемешиваем ложкой.🍚
5. Добавляем растительное масло в приготовленное тесто и перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду.
7. Выкладываем тесто на сковороду при помощи глубокой ложки. (Размер панкейков должен быть чуть больше оладьев)
8. Выпекаем БЕЗ масла ( т.к. Масло уже есть в тесте).🥘
9. Когда панкейки покроются пузырьками можно переворачивать и выпекать ещё 40 секунд на среднем огне,
10. Выкладываем панкейки на тарелку, можно кушать так, а можно добавить варенье, сгущёнку, фрукты или орехи.🎂
Приятного аппетита !
Понадобится:
Яйца - 2 шт (12р);
Молоко - 250 мл (35р. За литр);
Мука - 200 г (25 р. За килограмм);
Сахар - 2 ст.л.;
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков.🥚
2. К белкам добавляем сахар и взбиваем до пышной пены (взбивать можно как миксером, так и венчиком, также можно вилкой).🥣
3. К желткам добавляем молоко и муку - взбиваем до однородной массы.🥣
4. Белковую пену аккуратно добавляем к желткам и перемешиваем ложкой.🍚
5. Добавляем растительное масло в приготовленное тесто и перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду.
7. Выкладываем тесто на сковороду при помощи глубокой ложки. (Размер панкейков должен быть чуть больше оладьев)
8. Выпекаем БЕЗ масла ( т.к. Масло уже есть в тесте).🥘
9. Когда панкейки покроются пузырьками можно переворачивать и выпекать ещё 40 секунд на среднем огне,
10. Выкладываем панкейки на тарелку, можно кушать так, а можно добавить варенье, сгущёнку, фрукты или орехи.🎂
Приятного аппетита !