Данное удивительное и очень необычное для нас растение (Coffea), обладающее кожистыми листочками, окрашенными в насыщенный темно-зеленый цвет, представляет собой в открытой природе вечнозеленое деревце или кустарник. Появляющиеся пазушные цветки, издают очень приятный аромат. Они очень схожи с цветочками более знакомого нам жасмина, но немного крупнее последних. Плоды, окрашенные в черный с синим оттенком цвет (реже красные), по величине совпадают с нашей крупной вишней и имеют эллипсоидную форму. К роду Coffea относятся на сегодняшний день примерно 55 видов дикорастущих кустовидных растений, произрастающих на Маскаренских островах и на острове Мадагаскар. Культивируют же кофе во многих странах Африки, Азии и Америки. Кофейные деревья можно размножать с помощью семян или черенков. По опыту профессиональных цветоводов замечено, что молодые растения кофейного дерева, полученные черенкованием, в комнатных условиях развиваются активнее и быстрее, по сравнению с теми, что выросли из семя