Река Осередь в Бутурлиновке.
Испокон веков люди строили жилища поблизости речек и озёр. И в каждом русском хуторе, городке или деревне был свой значимый водоём, дающий поселянам живительную влагу. В Бутурлиновке таким водоёмом является река Осередь. Это малая река, но для нашего района она имеет большое значение.
В Осереди водятся окуни, карасики, щуки, сазаны, встречаются язи и судаки. На берегах повсюду заросли камыша, осоковых трав, чёрная ольха, ива, лозняк, рогоз. На водной глади распространены сине-зелёные водоросли, ряска, лягушечник.
Лёд держится на реке около трёх месяцев, обычно с конца декабря до середины марта. Половодье длится порядка трёх недель. Так как в советское время было создано много прудов, то часть воды оттекает туда и река почти не выходит из берегов весной.
По поводу названия реки географы вели немало топонимических споров. Существует легенда о графе Воронцове (родственнике Бутурлина), который, получив в дар от Елизаветы земли в наших краях в18 веке, приехал, вышел на берег реки и,стукнув о землю тростью, изрёк: Осередь этих земель будут мои владения! И, якобы, отсюда пошло название реки. Но следует помнить, что река задолго до Воронцова называлась Осередью. Предположительно, название имеет скифское происхождение. Учёные считают его производным от «сярант», что переводится как «литься, течь». Найдены скифские курганы возрастом более 4000 тыс. лет, стало - быть название реки намного древнее времён графа Воронцова. Существует и версия происхождения топонима от монголо-татарского «Сырт» - возвышенность, водораздел, высокое место. В старинных документах найдены упоминания реки «Сырет» или «Серет», что вполне может быть видоизменённым словом Сырт.
В Бутурлиновке имеется круглогодично работающий водомерный пост, где изучается режим реки, её площадь, скорость течения и химический состав. Там, например, установили почему вода в Осереди ниже по температуре на пять градусов чем у других рек Воронежской области – из-за большого пласта холодных грунтовых вод, поступающих в водоём. Летом средняя температура водной толщи составляет 16-17 градусов.
Жители Бутурлиновского района на пойменных лугах по берегам Осереди пасут коров и коз, косят сено, проводят пикники, выбрасывают бытовые отходы прямо в реку.
Отходы с предприятий города так же попадают в речной сток и ухудшают прозрачность, свойства воды, отравляют её. Во многих местах речушка совсем замусорилась, заилилась, заросла тиной и распространяет плохой запах.
В школах и колледжах нашего района уже не первый год по весне проходят акции «Чистый берег» во время которых дети убирают прибрежные территории водоёмов от бытовых отбросов, сухой травы. Но это малая толика в деле охраны вод. Осередь – это изюминка нашего района, её бренд и будет ли она жива зависит от каждого из нас.