Завтрак - важная еда, которую нельзя пропустить в повседневном питании. Это дает нам энергию на весь день. Это позволяет нам работать и функционировать эффективно. Предлагаем Вам несколько рецептов здоровых и творческих завтраков.
Итак, начнем!
Свежемолотое (желательно в кофемолке) льняное семя, вероятно, лучший способ начать день и улучшить обмен веществ. Оно содержит не только ценные ненасыщенные омега-3 кислоты, которые регулируют уровень сахара и холестерина в крови, тем самым поддерживая похудение. Это также богатый источник клетчатки (как растворимый, так и нерастворимый). Последнее помогает поддерживать нормальную бактериальную флору, улучшает перистальтику кишечника, усвоение питательных веществ и обеспечивает чувство сытости в течение более длительного времени. Кроме того, суп с овсянкой и овсяным молоком имеет очень приятный вкус!
1. Мюсли
ингредиенты:
- 3 столовые ложки овсянки
- 200 мл растительного молока (например, овсяное или рисовое)
- 2-3 столовые ложки свежемолотого льняного семени
- фрукты, которые подаются (по желанию): кусочки банана (желательно органические), малина, черника, клубника или другие сезонные фрукты
Способ приготовления: Хлопья залить на ночь растительным молоком. Утром добавить льняное семя, перемешать и оставить на 10 минут. Подавать с избранными фруктами.
Питает, очищает и укрепляет кровь - это хлорофилл из зеленых листьев. Он отличается от гемина (компонентов гемоглобина). В гемине есть железо, а в хлорофилле - магний. Он также накапливает солнечную энергию, питая нашу жизненную батарею (и снижая аппетит).
2. Зеленый шейк с льняным семенем
ингредиенты:
- 1 спелый манго или 2 спелых персика / нектарина
- 1/2 банана (желательно органический)
- 1/2 зрелого авокадо
- 2 столовые ложки свежемолотого льняного семени
- горсть молодых листьев шпината
- лимонный сок по вкусу
- 1/2 чайной ложки кожуры лимона (по желанию)
- 250 мл воды
Приготовление: Смешайте все ингредиенты в одной жидкости. Подавать сразу после смешивания.
В нашем меню для снижения веса не должно быть проса. Просо - настоящая кремниевая шахта, которая расслабляет нервную систему. Хотя он имеет довольно высокий гликемический индекс, он содержит больше белка (по сравнению с другими злаками), поэтому не вызывает быстрых скачков уровня глюкозы в крови. Мы также должны помнить, что гликемический индекс еды уменьшается за счет добавления в нее пищевых волокон, таких как фрукты и овощи. Просо является наиболее щелочной из всех круп. Однако, прежде всего, в сочетании со стружкой, кокосовым молоком и сезонными фруктами, он может сыграть роль не только полезного завтрака, но и полезного десерта.
3. Просо-кокосовый крем с фруктами
ингредиенты:
- 75 г пшенной крупы
- около 300 мл воды
- 150 мл кокосового молока хорошего качества (минимум 75% кокосовой мякоти, без консервантов)
- 1 столовая ложка ксилита или кленового сиропа или ячменя, свеклы или рисового солода
- зерна с 1/2 ванильной палочкой (по желанию)
- подаются: сезонные фрукты (например, малина, черника, черника, клубника); 2 столовые ложки кокосовых хлопьев, обжаренных на сухой сковороде
Приготовление: Сварить пшенную крупу в воде. Уменьшаем огонь до минимума и закрываем крышкой. Варите до полного распада бобов и впитывания всей жидкости (около 20 минут). Смешайте крупу с оставшимися ингредиентами (кроме добавок) для получения однородного крема. Подавать с отборными сезонными фруктами, посыпанными жареными кокосовыми хлопьями.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!