В предыдущем посте я уже рассказывала о чудодейственных свойствах имбиря. Это был рассказ о целебных свойствах корня в общем - о содержании микроэлементов и список недугов при которых показан имбирь, а также противопоказания. Ссылка на статью "Имбирь-чудо корень" в конце поста.
В следующих статьях расскажу о применении корня имбиря при похудении и некоторых заболеваниях.
Сегодня поговорим о том как с пользой применить силу имбиря в сезон простуд. Какие свойства имбиря помогают нам при простуде?
Напитки с имбирём восстанавливают нарушенный водный баланс при высокой температуре, благодаря наличию в корне определённых микроэлементов, а эфирное масло поможет облегчить симптомы простуды и обеззараживает кровь.
Как правильно выбрать имбирь?
Сразу скажу, что лечебными свойствами обладает не порошок из сушеного корня и не замороженный корень, а именно свежий корень имбиря. Выбрать корень не так уж и сложно - корень должен быть довольно крупный, красивого коричнево-золотистого цвета, равномерной упругости, без вмятин и без подсохших отростков.
Итак, корень выбрали, переходим к приготовлению чая и напитков из имбиря.
Рецепт 1. Имбирный чай с лимоном и мёдом
Отрезаем и моем, чистим, затем измельчаем небольшой кусочек корня. Заливаем стаканом кипятка, настаиваем 30 минут. Перед употреблением добавляем лимон и мёд. Полезный напиток готов.
Рецепт 2. Имбирный чай с молоком и корицей.
1 стакан молока доводим до кипения, выключаем. Добавляем щепотку корицы или куркумы. Остужаем немного, чтобы молоко не свернулось и добавляем кусочек измельчённого имбиря. Через 15 минут процеживаем и пьём.
Рецепт 3. Чай из трав и имбиря потогонный.
В 0,5 литрах кипятка заварить ромашку, липу по 1 чайной ложке. Добавить кусочек очищенного и измельчённого корня имбиря. Настоять 30 минут. Употребить с мёдом вприкуску или добавляйте в остывший настой, при добавлении в горячую жидкость или при нагревании мёд теряет полезные свойства. Можно добавить кусочек лимона, небольшой, так как сочетание липы, лимона и имбиря может вызвать кровотечение из носа. Также нельзя этот чай употреблять одновременно с жаропонижающими лекарствами.
Здоровья вам!
Ещё статьи по теме:
Простые травяные сборы при простуде, запорах, геморрое
Как справиться с хронической усталостью
Имбирь-чудо корень