Найти тему

Домашний пирог из сметаны

Это невероятно простой и вкусный пирог, который можно легко приготовить из подручных ингредиентов. Пирог хорошо подойдет как для торжественного события, так и для семейного ужина.

Ингредиенты:

3 ст. мука

500 мл. сметана

1.5 ст. сахар

0.25 ч.л. сода

0.25 ч.л. соль

Сливочное масло

Пошаговый рецепт:

1. Перемешиваем сахар со сметаной и раскладываем массу в две емкости.

2. В первую часть высыпаем муку, соль и соду. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Масса должна получиться однородной. В процессе смешивания получается нежное тесто.

3. Разделяем тесто, всего должно получиться четыре части. Формируем коржи будущего пирога (прямоугольная или круглая форма). Толщина коржа - 3 мм. Выпекаем в духовке при 200 градусов 12 минут.

4. Достаем коржи, остужаем при комнатной температуре. Только три коржа смазываем второй частью сметанного крема. Четвертый корж пойдет на проявление украшения, измельчаем его и посыпаем пирог. Оставляет пирог в холодном месте на 5-6 часов, важно чтобы он пропитался.

Еще больше рецептов на - https://make-eat.ru/