Сейчас весна и прошлогодняя картошка везде на грани выживания. Даже при надлежащем хранении рассчитывать на осеннее качество наивно.
Крупная. На ощупь твердая. Сухая картошка в магазине смотрится нормально.
Но дома быстро понимаешь, что отходов много. Обратите внимание, как она уменьшается в объеме, когда удаляешь с неё всю гниль…
В дело идет от силы половина. Так что смело умножайте заявленную цену на два. И цена сразу упирается в 40 рублей. Но хорошую картошку весной искать бесполезно.
Справедливости ради нужно отметить, что картошка из Пятерочки оказалась вкусная. После того, как я её потушила с карбонадом из Дикси, по акции за 250 рублей – получилось, не просто вкусно, а очень вкусно.
Мироторговский карбонат меня очень приятно удивил, жира минимум, а само мясо выше всяких похвал.
Теперь о выгодности. Карбоната я купила 1,050 кг на сумму 262 рубля, картошки 3.5 кг на 66 рублей + специи и масло (примерно 15 рублей). Итого: 343 рубля. За эту сумму у меня получилось 9 полноценных порций второго блюда, весом порядка 300-350 грамм за порцию. Готовая аналогичная порция (замороженная) стоит минимум 99 рублей (если по акции).
Простая арифметика показывает, что если самой готовить, а не покупать готовое блюдо, то выгода получается значительная. В моем примере получается 891 – 343 = 548 рублей! Или в 2.6 раза!
А выгодно это или нет – решайте сами…