Есть у меня одна знакомая,ей 26 лет,двое детей погодок,дома чистота и порядок,в их доме бывает много друзей,а из кухни постоянно доносится запах чего то вечно вкусненького.Частенько общаясь с её семьёй я узнал о том как она экономит и конечно же я поделился методами своей экономии на продуктах с ней.Для кого-то эта статья не будет очень информативной,но думаю есть в нашей стране люди которые стараются тратить свои заработки с умом.
Вот например в их доме часто едят суши и роллы,покупает она их конечно в проверенных местах,у проверенных продавцов,не часто,цена то на них не маленькая,кусается,однако если прийти вечером когда до конца рабочего дня остаётся не более часа во многих суши-маркетах делают скидку на товар и скидка бывает значительной и доходит до половины цены,продукты то по сути будут свежие,точно также сейчас поступают разные производители булочек,хлеба,печенья и других видов выпечки.Конечно такие места первоначально придётся хорошенько поискать,но уверяю вас это того будет стоить.Очень многие торговые точки объявляют дни или часы скидок для пенсионеров или студентов скидка в такие дни доходит до 20%.
Фрукты и овощи лучше покупать не в гипермаркетах там цены на продукты часто выше,покупайте продукты на рынках,при большой конкуренции друг между другом,продавцы часто готовы делать скидки лишь бы покупатель купил товар у них.Крупные покупки овощей и фруктов сетуя на постоянное поднятие цен делать не стоит.Фрукты часто гниют,овощи-морковь,свекла,редька теряя влагу сохнут,капуста портится как изнутри,так и снаружи,по этому разумнее закупать продукты на неделю не более.На рыбе и мясе сильно не сэкономишь,но мудрые хозяйки закупают мясо на косточках(можно сварить наваристый супчик и приготовить из мяса салаты и вторые блюда.Рыбу тоже покупать лучше целиком(хвост и голова пойдут на уху,среднюю часть можно пожарить или приготовить в фольге).Фрукты нарезайте детям сами,тогда не будет выкидываться огрызок размером с половину фрукта,серединки и кусочки фруктов можно складывать в контейнер,пересыпать сахаром,а за тем варить компот.
Покупая колбасу и сосиски,всегда отрезаю кусочек колбаски и откладываю пару сосисок в морозильник.Собирая не большие кусочки,складывая мясные изделия в одно место со временем соберётся колбаски на солянку сборную мясную(очень к слову это вкусный суп),или же можно испечь пиццу,или маффинов.Точно так же откладываю сыр,всегда пригодится на сырный суп,на заправку для второго,или для посыпки тех же пицц нужно лишь достать и немного разморозить.При покупки большой пачки зелени,когда нет возможности быстро её израсходовать,её моют,режут и замораживают-такая зелень прекрасно пойдёт в суп или второе.
А ещё она старается делать все полуфабрикаты дома,что вообще в городской среде для молодёжи становится редкостью(котлетки,фрикадельки,пельмени и манты)наготавливаются заранее и всегда под рукой,когда нужно приготовить что нибудь по быстрому,просто достал и сварил.А на сладкое вместо покупной стряпни часто готовит свои печенья,сладкие рулетики,вафли.Такой способ готовки занимает конечно много личного времени,но думаю её старания не проходят даром и это экономит порядка нескольких тысяч рублей в месяц.
Мне как пенсионеру такая экономия по душе,а как экономите вы и экономите ли вы вообще в быту.Пишите комментарии,ставьте класс!!!