Разведение домашней птицы считается одним из самых выгодных животноводческих направлений. Но птица птице рознь, поэтому перед началом строительства птичника стоит ознакомиться с опытом фермеров. Почему не стоит разводить гусей, расскажут бывалые птицеводы.
Заманчивые плюсы
Начинающих владельцев привлекает рентабельность бизнеса. Выращивание гусей обещает принести 80% окупаемости всего за несколько лет.
Также привлекает рынок сбыта, ведь гусятина пользуется спросом в общепите. А печень птицы по цене и вовсе приравнивают к черной икре. Из этого продукта готовят популярный паштет фуагра.
Явные минусы
Еще до первой прибыли фермер сталкивается с рядом сложностей. Первая и самая веская - заключается в соблюдении технологии содержания. Гуси очень требовательны к условиям содержания и даже незначительные мелочи могут повлиять на их продуктивность.
Проблемы при разведении гусей:
- Промышленное производство неминуемо столкнется с дотошными санитарными проверками. Гусиное мясо подлежит сертификации, поэтому понадобится сотрудничество с ветеринарной службой.
- В летнее время птицам нужен доступ к пастбищу. Клеточный образ жизни им не подходит.
- Обязательное условие для благополучного размножения – водоем на территории.
- Даже небольшое стадо окажется очень шумным. Поэтому разводить птицу в частном дворе сложно, а возможно только при лояльном отношении соседей.
- Характер отдельных особей вносит хаос в жизнь стаи. Некоторых особо буйных приходится изолировать, дабы избежать травмирования. Опасны гуси и на свободном выпасе в частном дворе. Косяк птицы способен ребенка и покалечить взрослого.
- Навыком высиживания обладают лишь некоторые птицы, поэтому понадобится инкубатор или команда наседок. Гуси не отличаются высокой яйценоскостью, поэтому ждать фантастического приплода не приходится.
- Чтобы повысить рентабельность дела, сбывать придется все продукты производства. А это пух, яйца, мясо и отходы.
- Для разведения вида понадобится немалый опыт в птицеводстве. Начинающему фермеру будет сложно учесть все нюансы гусеводства.
Разведение домашней птицы таит в себе немало подводных камней. С ними лучше знакомиться еще до начала бизнеса, иначе убытки превысят доходы. Гусеводство требует немалых сил и полной отдачи, поэтому не подходит в качестве дополнительного занятия.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал;)