Картошка с грибами, пирожки с грибной начинкой, грибные пироги и многое другое. Потекли слюнки? Тогда эта статья для вас. Сейчас мы раскроем вам секрет выращивания настоящих грибов у себя на дачном участке.
Конечно, сам поход за грибами никто не отменял и это удовольствие не сравнимо ни с чем. Но, бывают ситуации, когда за грибами в лес ходить некогда, а грибов очень хочется.
В заготовке грибного посевного материала нет ничего сложного.
Для начала все же придётся сходить в лес и набрать свежих грибов, ну или просто их купить. Если вы хотите разводить грибы у себя на участке, помните, грибы любят влажную землю, тепло и гниль. Если у вас на огороде валяется старый пень, обрубки от поваленных деревьев, это идеальное место для выращивания грибов.
Итак, готовим мицелий
Мицелий — это питательная среда, зараженная грибным грибком. Питательной средой могут быть, как обычные древесные опилки, так и шкурки от семечек и шелуха от кукурузы. На этих пищевых отходах можно выращивать свою домашнюю грибницу.
Что-ж, набрали опилки, положили их в темную емкость (кастрюлю, банку, тазик), теперь послойно посыпаем заранее нарезанные грибы (свежие). Должно получится так — слой опилок, слой грибов, слой опилок, слой грибов. Нужно использовать только одну питательную среду. Так грибницы лучше приживаются.
Все обильно смачиваем и убираем в теплое, темное место на 20 дней. Через 20 дней смотрим, должны появиться черные точки на поверхности. Значит опыт удался. У вас готовая посевная для грибов.
То, что получилось, относим к пеньку, рассыпаем чуть-чуть по земле, смело готовую смесь засовываем в пенек и обильно поливаем. Всё, через месяц, у вас появиться первый урожай. Таким образом можно выращивать вишенки, опята и синеножки.
Разница только в том, что опята и синеножки не нужно сеять в сам пенек. Их достаточно посеять на отдельной территории, как и другие семена и собирать урожай.
Правда не трудно? Пусть вы не сможете пойти в лес за грибами, но отказывать в грибных вкусняшках себе не стоит. Выращивайте грибы у себя прямо на огороде и собирайте приличный урожай. И самое главное, вы получите грибы не из непонятных семян, обработанных не известно чем, а экологически чистый продукт.