Приветствую, уважаемые читатели! На сегодняшний день существует огромная масса различных сортов помидоров, которые отличаются как по вкусу, составу и цвету, но как же из этого огромного количества выбрать сорта, которые будут наиболее подходить за засолки? Именно об этом мы сейчас с вами поговорим. Дочитайте, пожалуйста, статью до конца, я надеюсь она окажется полезной!
Как выбрать помидоры?
Выбирать сорта необходимо заранее, ведь после заливки рассолом до полной готовности проходит полтора месяца и после этого уже поздно делать всё заново.
Помидоры для засолки должны быть среднего размера, с плотной кожицей и сладкие на вкус. При неправильном выборе сорта помидоры могут покрыться плесенью.
Лучшие сорта для засолки
1. Детская сладость
Помидоры имеют небольшой размер, средняя масса плода 60 грамм. Мякоть плотная. Можно выращивать как в парнике, так и на открытой местности. Отлично подходит для зимних заготовок.
2. Верлиока
Помидоры округлой формы, средний вес 90 грамм. Отлично подходят для засолки. Урожайность почти 10 килограмм с одного квадратного метра. Кусты имеют высоту 1,5 метра. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.
3. Дачник
Сорт ранний, средняя масса плодов 100 грамм. Урожайность 4 килограмма с куста. Срок созревания около 100 дней. Можно выращивать как в теплице, так и открытом грунте. Хорошо себя зарекомендовал при засолке.
4. Дамский угодник
Сорт ранний, кусты вырастают высотой до 2 метров. Плоды с плотной кожицей, средний вес 50 грамм. На вкус сочные. Урожайность до 10 килограмм с одного квадратного метра. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц.
5. Буратино
Сорт среднеранний, кусты имеют высоту до 140 сантиметров. Средний вес плода 120 грамм. Помидоры гладкие, цилиндрической формы с плотной мякотью и сладким вкусом. Форма вытянутая с длинным носом. Хорошо подойдут для засолки.
Если статья оказалась полезной, то поддержите её лайком (поставьте палец вверх) и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить множество полезной информации!
Вы можете найти меня в Одноклассниках.
Рекомендую к прочтению:
5 красивых цветов для сада, за которыми легко ухаживать
Что посадить на рассаду в феврале?
5 самых сладких сортов моркови
5 идей садовых беседок своими руками
Самые устойчивые к ложной мучнистой росе сорта огурцов