На консервной банке могут нарисовать что угодно. Но это не значит, что содержимое будет соответствовать нарисованному…
Итак, сегодня у нас на тесте консервы «ФОРЕЛЬ кусочки натуральные» производства «Торговый дом МС» или ООО «ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ А», Московская область, Серпуховский район (не думала, что форель живёт под Серпуховом, а вот надо же).
Вес 230 г. Конечно, не ГОСТ, а ТУ с очень длинным названием.
Банка яркая, хотя изображения РЫБЫ на ней нет (что уже может насторожить). Читаем состав: кусочки и срезки форели, хребтовая часть, реберная часть, соль поваренная пищевая. Это опять должно было насторожить; но мы же не ищем лёгких путей, надо же самим всё попробовать!
Открываем…
Первое, что бросается в глаза — не указанная в составе ВОДА, а её тут половина. Это не отвар и не рассол, это именно ВОДА.
Достаём. Тут состав не обманул — это куски рёберной части! Не фрагментов спины рыбы или хвоста, а только то, что выросло на брюхе благородной обитательницы пресных вод. На вид — как в мультфильме «крылья, ноги и хвосты»; точнее — шкура, рёбра и то, что на них наросло.
Я знаю, что такое форель. Рыба очень вкусная, но... местами. Подрёберная часть жирная, однако довольно неприглядная. Что мы и видим в данных консервах — фактически, это отходы от обработки тушки рыбы. Немного мяса, кости.
Такое можно есть, если тщательно выбирать съедобные элементы (которые занимают максимум 3/4 полезного включения). Суп из этого не сваришь, это понятно.
После извлечения съедобной фракции (описанной выше) в банке осталось половина объёма ВОДЫ. Слегка подсоленной, имеющей вкус рыбы. Но её полезность не внушает доверия... Очень «ценное» содержимое — 125 г форелевой воды :)
Форель ли это?
А непонятно. Возможно, и она, вкус знакомый. Является ли это «рыбными консервами»? Условно, да.
Можно ли такое покупать? Однозначно НЕТ.
Банка была куплена в одной из ритейловых сетей (точно не помню, какой). Цену не помню, но покупалась явно по акции. Даже если такое будет стоить 30-50 рублей — покупать не рекомендую.
В общем, не всё то рыба, что нарисовано. Акварелью, гуашью или фотошопом. Читайте состав, думайте, делайте выводы, а затем решайте — покупать или нет.