В римской империи росло население. Людей нужно было прокормить. Римляне и это поставили на широкую ногу. Они построили необычную пищевую фабрику, которую смело можно назвать римским общепитом.
На юге Франции, близ города Арль, в 40–вых годах прошлого века были обнаружены необычные развалины. Эти странные руины были чем то фантастическим. Это были водяные мельницы для производства муки. За 1000 лет до промышленной революции! Таких сооружений еще не было.
Это предприятие - мегазавод римлян. Водяные мельницы уже использовались в то время поодиночке и в Греции, и в древнем Китае. Но целая мельничная сеть была чем то новым. Технологическим скачком. Было не одно водяное колесо, а шестнадцать. Первый в мире мегазавод.
Вода текла через несколько мельниц, приводящую в действие каждую последующую. Расстояние всего 20 метров, но каждая получала 120 литров воды в секунду. В отличие от обычных водяных колес, которое приводило в действие течение воды у их основания, на эти воду лили сверху, что намного эффективнее.
Однако сооружение новой системы представляло большую техническую проблему. Требовалась вода. Для питания водяных колес римляне перенаправили соседний акведук. Еще более впечатляет, что они даже пробили канал сквозь склон горы, чтобы водовод достиг колес.
Муки хватало на 9000 буханок в день. Это 4,5 тонны хлеба ежедневно. Удавалось прокормить римские войска, находящиеся неподалеку. А также недавно завоеванных галлов в Арле. Сытые новоиспеченные граждане реже бунтовали. Помимо помола муки, мельницы можно было использовать, к примеру, для питания механических пил.
Возможно, это первая многоцелевая фабрика. Описывали, что в древнем мире там было больше всего механической энергии. Промышленная революция 2000 лет назад.
Ставьте лайк, делитесь, подписывайтесь. Будет познавательно.