Ловите новый рецепт сытного салата.
Его можно с удовольствием съесть даже на ночь и нигде ничего не отложится. Но в тоже время он достаточно питательный и сытный.
Чудеса да и только, а как это вкусно!
Вам непременно его нужно приготовить, потом будете благодарить.
Нам понадобится:
Для салата:
1 стакан киноа
соль
1 стакан редиса, нарезанного на тонкие пластинки
1 стакан укропа, мелко нарезанный
2 стакана рукколы
¼ стакана нарезанных орехов (фундук, грецкий орех)
¼ стакана нарезанного зеленого лука
400 грамм тофу
200 грамм соевого соуса
Для заправки:
¼ стакана оливкового масла
3 столовые ложки апельсинового сока
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1 столовая ложка лимонного сока
½ чайной ложки морской соли
¼ чайной ложки черного перца
Готовим?!
1. Тофу заливаем соевым соусом на 1-2 часа. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем тофу со всех сторон.
2. Киноа заливаем 2 стаканами воды и готовим до готовности.
3. Для заправки смешиваем все ингредиенты вместе.
4. А теперь вмешиваем все ингредиенты для салата в большой миске и заправляем соусом. Сверху выкладываем нарезанный тофу.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Подписывайся на канал!
Делай репост понравившегося блюда себе на стену, чтобы не потерять!