Мальдивы. История Мальдив. А вы знаете, что слово означает это название? Оказывается это означает ” гирлянда островов “. А что, одень красивое название, которое очень подходит Мальдивским островам ведь Мальдивы это огромное количество маленьких островов – атоллов! Вы уже были на Мальдивах? Или только собираетесь? В любом случае вы помните или еще вам только предстоит увидеть то, что на местной валюте изображены раковины, так вот, очень давно, Мальдивские острова были местом пересечения торговых путей и там в качестве денег использовались именно эти раковины. Как я уже написала на страничке Культура Мальдив, первые поселенцы были из Шри – Ланки и Южной Индии, но впоследствии индуизм и буддизм были вымещены исламом и это конечно же отразилось на культуры местных жителей и их традициях. История менялась а с ней менялись и традиционные праздники.
Праздники на Мальдивах
Как и в других исламских странах праздники на Мальдивцев связаны с религией. Это и месяц Рамадан, и праздник, которым заканчивают Рамазан, и праздник Боду Ид те. Во время этого праздника совершается паломничество в Мекку ( хадж ). Я так понимаю, что праздник это тот же что и например в Турции – Курбан байрам. Праздник когда Турки режут скот. Они тоже в этот месяц едут в Мекку. И так же как и в Турции, в Мекку едут те, кто может себе это позволить. Удовольствие это не из дешевых, ведь там нужно прожить ровно месяц. И не у каждого Мальдивца есть средства чтобы долететь на самолете. Турция или Мальдивы, да и любые мусульманские страны во время Рамадана постятся поэтому это не лучший месяц для того, чтобы купить тур. Когда вы едете в Мусульманскую страну на отдых обязательно узнайте, когда будет Рамадан чтобы не попасть в этот месяц. Конечно шанс купить горящие туры в такие сроки выше, но смысл? Смотреть как служащие накрывают на стол а сами готовы упасть в голодный обморок? Это касается тех месяцев, когда Рамадан выпадает на летние месяцы. Ведь кушать они могут только после захода солнца. Рамадан не стоит на месте, он сдвигается каждый год.
Кухня Мальдивских островов
Чем питаются Мальдивцы и чем меня накормят в ресторане на Мальдивах? Большинство туристов задают себе этот вопрос, особенно если они едут на отдых с детьми. Чем кормить ребенка в экзотических странах? Стоит ли вообще ехать и не придется ли там сидеть голодными? Если вы уже были в Тайланде, Китае, Малайзии или Сингапуре вы наверняка представляете себе азиатские блюда. Классика это рис. Мальдивцы в рис добавляют кокосовое молоко и рыбное карри. Вкус на любителя, но в крайнем случае можно питаться только рисом и быть сытым. Для тех же, кто готов на все в незнакомой стране обязательно советую попробовать местные блюда такие как запеченная рыба, рыбные рулетики, пироги. Все рыбное да? Да, на Мальдивы нужно ехать тем, кто любит рыбу. Ведь рыболовство на Мальдивских островах это второй после туризма способ заработать на жизнь. Рыбы много, а вот полей, где можно было бы заниматься растениеводством или животноводством практически нет. Вы не любите рыбу? Может быть тогда лучше выбрать другую страну для отдыха? Например Тайланд. Та же экзотика, но в меню часто встречается свинина и курица. А вот кстати о напитках. Мальдивцы пьют чай с молоком и большим количеством сахара. Из экзотических напитков можно попробовать пальмовый сок.
Я рыбу обожаю, а вы? Мальдивские острова это по мне А вы уже были на Мальдивах? Поделитесь отзывами и вашими впечатлениями о Мальдивской кухне!