Мы любим гренки (жареный хлеб с яйцом), но дочка не всегда их ест. Я немного изменила рецепт и подачу этого блюда. Теперь вся семья хочет такие гренки на завтрак.
Ингредиенты для гренок:
*хлеб;
*2 яйца;
*сыр;
*приправы;
укроп;
*сметана.
Гренки на завтрак: быстро и вкусно
Готовиться завтрак легко и быстро. Хлеб режем ломтиками.
В миску вбиваем 2 яйца. Добавляем туда укроп. У меня замороженная зелень со своего огорода. Если укроп вам не нравится, то можно его не добавлять.
Сыр трём на терке и добавляем к яйцам. Далее, насыпаем приправы. Моей семье нравится кориандр, поэтому я его всегда добавляю в гренки.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Получается смесь, в которую обмакиваем каждый ломтик хлеба с двух сторон.
Обжариваем гренки на сковороде с двух сторон. Жарю гренки на сливочном масле.
Ждём, когда каждая сторона поджарится, достаём гренки. Взрослые и так съедят завтрак. А вот для детей предлагаю немного другую подачу.
Режем гренки на полоски.
Складываем кусочки гренок на тарелку и рядом кладём любимый соус ребёнка. Моя дочка любит есть их со сметаной. Муж предпочитает кетчуп. Можете использовать всё что угодно!
Остаётся брать кусочек гренки и макать в сметану. Вот такой вкусный и простой завтрак.
При желании можно делать сладкие гренки в таком исполнении. Для этого нужно взять сдобную булочку. В яйца в этом случае добавляется ванилин. В качестве соуса можно использовать варенье, джем, мёд или сгущённое молоко. Приятного вам аппетита.
Ещё читайте, как за 15 минут приготовить слойки с творогом.
