Как многие уже слышали, лидеры эстонского пивоварения, пивоварня PÕHJALA, построили и успешно запустили новый большой пивоваренный завод.
В связи с этим, «старая» пивоварня, которая вывела бренд PÕHJALA в лидеры мирового крафтового пивоварения, а точнее в ТОП-100 лучших пивоварен мирапо версии RateBeer... пивоварня, на которой были сварены и выдержаны полюбившиеся вам сорта пива, недавно выставлена на продажу.
Если вы — начинающая пивоварня, и (или) рассматриваете возможности расширения производства без соответствующей бюрократии и, самое интересное, с простым и безгеморройным экспортом на рынки Евросоюза, то рекомендую обратить внимание на это предложение. Также пивоварню можно приобрести с целью в дальнейшем сдавать её контрактным пивоварам, как европейским, так и российским. Опять же, тем, кто хочет заняться экспортом в страны Евросоюза.
Завод находится на окраине Таллинна, в зелёном "одноэтажном" районе Нымме, на улице Serva, 28.
Это в 10 км от исторического центра города.
Пивоварня имеет хорошее транспортное расположение, как грузовое, так и в смысле общественного транспорта.
На этом заводе до сих пор варилось всё пиво пивоварни Põhjala, поэтому можно быть уверенным, что всё работает, как надо.:)
ПОМЕЩЕНИЯ
- Около 650 кв м на первом этаже + 30 кв м офисных площадей на втором этаже
- Скважина с бесплатной чистой грунтовой водой (вы платите только за сточные воды)
- Аренда около 4 € / кв м / месяц
- Срок аренды не менее 3 лет, с хорошей перспективой продлить срок
ОБОРУДОВАНИЕ
- Пивоваренная завод 12 гл Premier Stainless (США) (2-посудный варочный порядок на 1200 литров). Варочник на газе.
- 2 бака горячей воды (электрические)
- Пластинчатый теплообменник
- Мельница и шнек
- Ферментеры 1300 х 2400 л, из нержавеющей стали, с гликолевым охлаждением
- 1 х 2400 л и 1 х 2800 л BBT-танки с гликолевым охлаждением, carbonation ports/stones
- 2 мобильных передвижных и CIP насосы
- Система охлаждения и гликолевый трубопровод
- CO2-линии по всей производственной площади
- Компрессор и воздуховоды
- Колдрум около 20 кв.м, высота 3 м
- Разливочная машина Meheen Merlin (смонтирована в 2014 году, регулярно обслуживается)
- Этикеточная машина PackLeader
- Упаковщик коробок
- Мягкие шланги для перекачки сусла / пива
Пивоваренный завод готов к работе (требуется приобретение соответствующих лицензий).
Обратите внимание, что ориентировочная стоимость пивоварни — € 370.000.
Поэтому, если вы не имеете серьёзных намерений, то, пожалуйста, не беспокойте ребят понапрасну.
У них много работы с новым заводом, недавно открывшимся Põhjala Taproom, и организацией фестиваля Tallinn Craft Beer Weekend 2019.
С серьёзными мыслями о покупке пивоварни можете писать на электропочту enn@pohjalabeer.com для получения дополнительной информации. Если вам интересно данное предложение, и мы с вами лично знакомы, звоните — представлю вас моим эстонским друзьям лично.
P.S.
Мои репортажи с пивоварни Põhjala — январь 2015 года, сентябрь 2015 года.
За три с лишним года после этих репортажей кое что добавилось, но для понимания достаточно.
Все публикации в этом журнале по тегу Põhjala.
P.P.S.
Пост о том, как я похудел на 50 кг за год, выйдет скоро.
Те, кто ждёт.... простите за ваше длительное ожидание.
У меня совсем не хватает времени, так как всё в моей жизни круто поменялось.
Спасибо за понимание!
А то какие-то дебилы безмозглые чуть ли не угрожали в комментах, требуя методику... идиоты.
_________________________________
BeerExpert — Пивной Журнал #1 на Яндекс.Дзен
BeerExpert — Пивной Журнал #1 — Фейсбук
BeerExpert — Пивной Журнал #1 — ВКонтакте
BeerExpert — Пивной Журнал #1 — Инстаграм