Причина №1. Мясо = неэффективная еда.
Предлагаю капнуть немного поглубже, для того что бы понять и полностью разобраться в неэффективности мясной пищи. Я понимаю это следующим образом.
Сам по себе процесс производства (получения), выращивания мяса - довольно сложный, нерациональный, экономически и экологически невыгодный процесс. Это связно с большими экономическими затратами выращивания животных, содержания, подготовки, термической обработки и упаковки мяса.
Эффективность питательных веществ и энергия жизнедеятельности для человека, формируется исходя из двух факторов:
1. Соотношение и количество потраченных ресурсов для её получения.
2. Качество и скорость преобразования энергии для нужд организма.
Приведу небольшой пример, какой ценой мы получаем мясо.
Прежде чем мы купим мясо в магазине происходит целая череда необходимых и неэффективных событий:
- Выращивание зерна
- Производство корма
- Затрата времени, сил и энергии
- Организация доставки
- Транспортные расходы
- Ежедневно огромное количество воды
- Помещения и ангары для содержания животных
- Затраты на содержание и обслуживание
- Скопление огромного количества отходов
- Хранение и утилизация отходов
Наглядный пример с цифрами:
Для того что бы получить 1 кг. мяса, необходимо затратить 16 кг корма, 15 000 литров воды, и 2 литра нефти.
100 литров воды необходимо для выращивания 1 кг картофеля.
180 литров воды - для производства 1 кг томатов.
Причина №2. Мясо = чужеродный белок.
Структура человека и его основа состоит из огромного количества белка. Белок является строительным элементом для формирования клеток, а так же внешних и внутренних органов.
Белки состоят из аминокислот. Из пищи которую мы едим, должны образовываться новые аминокислоты, заменяться и накапливаться, во избежания осложнений.
Для человека животный белок является чужеродным. Поэтому, мясо которое мы едим, плохо переваривается организмом. Полезных веществ получаемых при расщеплении мяса - всего 30%, а остальные 70% это шлак, который вредит здоровью и плохо выводится из организма.
Шлаки - это гниющие белки мяса, которые расщепляются на:
- Сероводород
- Индол
- Скатол
- Фенол
- Аммиак
- Метан
- Мочевину
- Мочевую кислоту
- Креатинин
- Другие яды
Из-за этого, организм тратит слишком много энергии, на выведение шлаков, тем самым ослабляя себя.
Причина №3. Мясо = закислитель организма.
Мясо которые мы принимаем в пищу - пагубно влияет на организм, окисляет и накапливает избыточное количество кислоты.
Организм для того что бы нормализовать кислотно-щелочной баланс, использует кальций и магний, который забирается из костей.
Тем самым человек теряет полезные минералы.
Причина №4. Мясо = насыщенные жиры.
Причина №5. Мясо = гормоны страха.
Причина №6. Мясо = вредная химия.
Причина №7. Мясо = низкая питательная ценность.
Причина №8. Мясо = низкий уровень энергии.
Причина №9. Мясо = корень болезней.
Причина №10. Мясо = неоправданные убийства.
Причина №11. Мясо = загрязнение планеты.
Причина № 12. Мясо = обман потребителя!
Причина №13. Мясо = лишний вес.
Причина №14. Мясо = вытеснение полезных продуктов.
Причина №15. Мясо = сопутствующие вредные продукты.
- Соль
- Масло
- Соусы, кетчупы, маринады
Читайте мои другие статьи: Творог настоящий или нет? Как проверить в домашних условиях? Эксперимент.
Желаю вам крепкого здоровья, счастья и добра!
С Уважением, Сергей Туров.