друзья всем привет вот уже совсем скоро масленица на носу и какая же масленица без блинов! ну есть те кто мучное не ест но у меня есть для этого решения блины без муки и так приступим
итак для начала возьмем кефир обезжиренный однопроцентный 300 миллилитров
затем нужно добавить 3 куриных яйца
дали нужно добавить 2 столовые ложки кукурузного крахмала , можно заменить овсяными отрубями
если мы хотим сладкие блинчики то добавляем заменитель сахара если нет то соль!
нужно будет все хорошенько перемешать чтоб комочки от кукурузного крахмала не остались да еще надо добавить пол чайной ложки соды
нужно будет смесь немного что бы постояла где то пол часа после берем антипригарную сковороду и буквально кисточкой смазываем сковороду перед каждым блином
разливаем смесь буквально тоненьким слоем и выпекаем по 1 минуте с каждой стороны
и вот таким вот образом выпекаем блины
итоги у меня получилось вот таких вот 15 блинчиков
ну что же мне остается вам только пожелать приятного аппетита и провести эти прекрасные дни масленицы
так же не забывайте что все мои рецепты вы можете посмотреть на видео
