Покупая мясо в магазине или на рынке, нельзя на 100% быть уверенным в его качестве. То ли дело своя, домашняя свинина! Нет ничего сложного в том, чтобы вырастить самостоятельно поросенка. Чтобы он быстро набирал вес, всего-то и надо правильно его кормить и содержать в чистоте.
Как правильно кормить поросят в период доращивания
Как правило, на откорм приобретают полутора-двухмесячных поросят. Восьминедельный поросенок должен весить 15-20 кг, есть сухой корм, влажные мешанки и варенные корнеплоды. За семь-восемь месяцев хрюшка должна подрасти до 100-120 кг, соответственно, выход мяса – 70-90 кг. Поросяток, желательно, приобретать парочку или больше, в группе они гораздо лучше растут.
Добиться отличных привесов можно при благоприятных условиях содержания и хорошей кормовой базе. С двух до четырех месяцев поросята интенсивно набирают мышечную массу, в этот период важен правильный задел для дальнейшего быстрого роста. Так чем же в это время кормить поросят?
Питание должно быть сбалансированным, приветствуются биодобавки и премиксы для свиней. Обязательны в рационе молочные продукты: цельное молоко, обрат, простокваша. Заменить натуральные молочные продукты можно сухими смесями: лактозой, сухим молоком или сывороткой, фидолюксом (витаминно-минеральной добавкой).
Основу рациона двух-трех месячных поросят должен составлять комбикормом – в нем есть все необходимые питательные вещества, способные обеспечить активный рост мышечной массы. Комбикорм стоит дорого, чтобы сэкономить, можно одну часть продукта заменить мешанкой из отходов со стола, варенных овощей (тыквы, кабачков, картофеля, кормовой свеклы) и дробленного зерна (гороха, пшеницы, ячменя). Пропорции такие: одна часть зерна, две части корнеплодов.
Сколько раз в день кормить поросят – не принципиально, но все-таки трехразовое кормление предпочтительнее. Порция должна быть такая, чтобы съедалось все – корыто к следующему кормлению должно быть чистым. Если корм поедается не весь, уменьшите порцию.
Примерная схема кормления: утром запарить нужное количество комбикорма, добавить кашу из дробленки и овощей. В обед молочный продукт, на два поросенка достаточно трех литров. Если молоко цельное, разбавить водой. Туда можно разбить два-три яйца, добавить ложку сахара и чайную ложечку соли, немного дробленки. Вечером дать сухую смесь из комбикорма и дробленного зерна. Летом хорошей добавкой к рациону будет трава.
Чем кормить свиней на откорме
Постепенно порции комбикорма и молока уменьшать, к четырем месяцам полностью перейти на зерно, жмых, варенные овощи и домашние отходы. С четырех месяцев и до забоя идет период откорма, хрюшка набирает вес. Ее следует держать в тесной клетке, сократить время прогулок.
Понятно, что по мере роста поросят увеличиваются порции корма. Пятимесячная свинья должна получать не менее 5-6 кг влажного корма или 1,5-2 кг сухой зерносмеси за одно кормление. Взрослым свиньям, достигшим 70 кг, на одну голову в день дают 5 кг сухого корма или 14 кг мешанки. Плюс пять-десять килограммов травы в день.
Для стимуляции аппетита у свиней можно корм дрожжевать. Сварить корнеплоды, всыпать в горячий овощной бульон зерносмесь, размешать. Когда каша остынет до температуры 40-45 градусов, влить в нее разведенные дрожжи. На три ведра каши взять две ложки сухих дрожжей. Настаивать варево не менее 12 часов.
Конечно же, добиться хорошего привеса невозможно без минеральных добавок. У свиней в клетке всегда должно стоять корыто с мелом или красной глиной. В качестве добавок рекомендуется использовать мясо-костную или рыбную муку, она богата аминокислотами, которые необходимы для увеличения массы тела. Круглые сутки должен быть доступ к чистой воде. При таком содержании свинья уже к восьми месяцам достигнет убойного веса.