Продолжаем пополнять копилочку рецептов с заголовком "Постное меню".
Сегодня "в нашей программе" салат очень питательный и вкусный.
Без долгих вступлений, начинаем!
Продукты: что понадобится?
Фасоль - 100 грамм.
Морковь - 1 штука.
Лук - половина головки.
Лимонный сок - половины небольшого лимона.
Зелень (петрушка или укроп, каждый пусть выбирает, что ему больше по вкусу) - 1 пучок
Соль, масло оливковое - по вкусу.
Приготовление: пошаговый рецепт с фото!
Важно понимать, что перед тем, как начать готовить тот салат, следует позаботиться о фасоли.
Заранее оставляем её в воде примерно на ночь, лучше - больше.
Ёмкость следует выбрать примерно раза в 2-3 больше, чем количество фасоли, так как она разбухнет.
Когда фасоль отстоялась, её можно отправить в вариться. Этот процесс занимает около 50-60 минут, в зависимости от вида фасоли.
Далее натираем морковь на тёрке.
Теперь режем полукольцами лук и измельчаем зелень. Перед тем, как положить лук в салат, его лучше замариновать.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем лимонным соком.
И оливковым маслом. Солим, перчим: по вкусу. Далее перемешиваем салат и можно приступать к трапезе!
А ниже: результат стараний!
Если вам понравился рецепт, или есть какие-то замечания, пишите комментарии и ставьте лайки!
Другие интересные рецепты:
Простой салат с капустой: то, что нужно во время поста! Попробуйте, рецепт обязательно придётся по вкусу!
Рецепт витаминного салата на каждый день! Недорого и очень вкусно! Подойдёт для поста!
Самые удачные БЛИНЧИКИ /Блины/ невероятно ВКУСНЫЕ!!! Максимально быстрый рецепт!!
