Здравствуйте, дорогие читатели!
Кто из нас осенью не не замирал в восхищении, видя прекрасный яркий куст калины, усыпанный крупными красными гроздьями ягод и не менее красочными листьями.
Весеннее цветение калины тоже не оставляет нас равнодушными.
А ведь она мало того, что обворожительно красива, но и чрезвычайно полезна.
Чтимая предками за целебность, красоту и, как они считали, магические свойства, не потеряла калина своей ценности и для нас.
Во многих дворах, палисадниках, в садах привычно красуется этот нарядный кустарник. Радует глаз калина, немалую пользу приносит.
Целительную силу калины почитали и знали еще наши давние предки.
По всему миру использовали и продолжают использовать калину как продукт, одновременно исцеляющий и предупреждающий недуги.
Конечно, как декоративное растение – тоже.
Используя плоды калины в пищу, человек получает с ними:
- Железо, необходимое для кроветворной функции;
- Селен, дефицит которого негативно влияет на обменные процессы в целом;
- Цинк – обязательную составляющую большинства ферментов (более сорока) организма;
- Медь – тоже металл, и тоже необходимый компонент ферментативной системы;
- Марганец – один из контролеров работы нейромедиаторов мозга;
- Фосфор – важный элемент состава костной системы (скелетных костей, зубов);
- Йод – важный для сбалансированной работы щитовидной железы элемент, недостаток которого фиксируется во многих регионах;
- Хром – служащий профилактике диабета микроэлемент и незаменимый помощник организму тех, кто этой болезнью уже болен;
- Витамин C. Принято считать его копилкой цитрусовые, но калина превосходит по содержанию необходимого организму витамина лимон на целых 70%;
- Витамин A. Предшественник каротина, защитник зрения;
- Витамины K, P, E и ряд других;
- Кумарины, снижающие свертываемость крови;
- Дубильные вещества – дезинфицирующие и оказывающие вяжущее действие;
- Танин, тоже содержащий дубильные вещества;
- Горький гликозид вибурнин – он не только горечь плодам придает, сердцу очень полезен;
- Набор органических кислот, нормализующих обменные процессы;
- Пектин – помощник пищеварению.
Полезны не только ягоды, кора калины тоже целебна. Помимо смолы, ценных дубильных веществ в ней присутствуют многие органические кислоты.
Кору калины в строго дозированных рекомендуемых количествах используют для поддержки во время беременности, делают отвары.
Способствуют этим сохранению беременности, если есть склонность к недонашиванию. Но важно не допустить передозировки, это спровоцирует обратное действие, повысив тонус матки.
Много полезных свойств у калины. С древности люди подмечали их, использовали в лечении множества недомоганий и серьезных болезней.
Калина с медом не просто чудесное лакомство. Это и от кашля поможет, и гипертоникам полезно. Снизит вкусное лекарство повышенное давление, а при частом применении – величину холестерина.
Калиновый отвар снимает спазмы сосудов, помогает при неврозах. Полезна калина страдающим сахарным диабетом.
Так как составляющие растения избирательно действуют на матку, кора и плоды могут остановить кровотечение. Применяют их в отварах.
Веточки калины (отвар) уймут застарелый кашель, вернут охрипшему от простудных болезней голосу чистый тембр.
Кора калины в отваре поможет при чрезмерной потливости (если потливость не вторична, как, например, у сердечников).
Можно обтираться смоченным в отваре полотном ткани, полотенцем. А можно ополаскиваться раствором калинового отвара после купания.
При распространенном сейчас питании из супермаркетов недолго и до цинги. Выручит калина, если помнить о ней. Достаточно столовой ложки плодов калины в день, чтобы перекрыть суточную потребность в противоцинготном витамине C.
Поможет красный целитель и хорошо выглядеть. Укрепит волосы (нужно делать маски), разгладит, освежит кожу, если ее протирать кусочком замороженного сока калины после сна.
Плоды увеличивают свертываемость крови, что при гемофилии хорошо. Но если показатель изначально повышен, от вкусного деликатеса с пикантной горчинкой придется отказаться.
Если и Вы захотите вырастить сие чудо у себя на участке,пишите в комментариях.Я расскажу,как вырастить калину.