Рецепт пирога "Зебра" очень прост несмотря на то, что внешний вид этого десерта соответствует требованиям лучших ресторанов. Нежный двухцветный бисквит и шоколадная глазурь - неужели можно придумать что-то лучше к чашечке свежесваренного кофе?
Ингредиенты:
мука - 250-300 гр.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 100 мл.
молоко или кефир - 100 мл.
сахар - 150-200 гр.
соль - щепотка.
разрыхлитель - 0.5 упаковки
какао - 3 ст.л.
1. В большой чаше соединяем сахар, соль, яйца, растительное масло. Взбиваем, добавляем молоко. Перемешиваем.
2. Просеиваем в чашу муку с разрыхлителем. Разделяем тесто на две части, в одну из которых добавляем какао.
3. В форму, смазанную маслом, по одной ложке выливаем два вида теста (тёмное и белое). Тесто должно равномерно растечься по форме.
4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при t 170 в течение 20 минут (в зависимости от духовки время выпекания может увеличиться). Готовый пирог полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, приглашаем вас стать нашим другом вInstagram, а еще больше интересных рецептов вы найдете на сайтеbestkulinar24.ru.