Готовим ризотто дома.
Белые грибы сушеные - 80
Рис арборио -240-250
Лук репчатый - 100
Чеснок очищенный -35
Зелень петрушки обработанная -10
Сыр твёрдый выдержанный - 60
Бульон овощной -850г
Настой грибной (из боровиков) - 400г
Масло оливковое первого холодного отжима - 75г
Масло сливочное (коровье) 120г
Розмарин св. 0.05г
Чеснок (обработанный) 15г
Видеорецепт: