Фастфуд и диета - несовместимые на первый взгляд понятия, но стоит немного скреативить, как даже такой деликатес, как шаверма, смогут отведать даже худеющие! Главное - придерживаться принципа приготовления, с которым мы с удовольствием поделимся.
В этом рецепте совершенно нет жирных и жареных продуктов, отсутствует майонез с кетчупом и картофель. Однако ПП-шаверма придется по вкусу не только тем, кто на диете!
Ингредиенты (на 2 порции):
Лаваш - 1 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Белокочанная капуста - 100 гр.
Сметана - 200 гр.
Соевый соус - 2 ст.ложки.
1. Куриную грудку посыпаем специями и отправляем в духовку на 40 минут до полной готовности. Запекать лучше на сухом противне без растительного масла.
2. Делаем овощную нарезку. Капусту шинкуем соломкой, помидоры с огурцами режем на некрупные дольки.
3. Готовим соус. Смешиваем сметану с небольшим количеством соевого соуса. И больше никакой соли и специй!
4. Запеченную куриную грудку разрезаем на некрупные кусочки. Одной грудки хватит на две порции шавермы.
5. Сборка. Разворачиваем лист лаваша и смазываем соусом. Выкладываем куриную грудку, капусту, овощи. Сворачиваем рулет и наслаждаемся вкусом шавермы по-домашнему!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, приглашаем вас стать нашим другом вInstagram, а еще больше интересных рецептов вы найдете на сайтеbestkulinar24.ru.