Наверно все видели по телевизору рекламу Бульменей от марки Горячая штучка. Ее очень много.
Конечно меня заинтересовало. Люблю пробовать что-то новое. А тут еще и акция была в Ленте, так что решил купить. Взял со сливочным маслом.
Еще были свинина говядина крупные. Ну это в следующий раз.
Цена: 125 руб. (по акции) Полная цена больше 200 руб.
Масса: 900 гр.
Производитель: ЗАО "Мясная галерея", г. Владимир
Посмотри что в составе этого нового на рынке продукта
Состав
МУКА пшеничная высший сорт, вода питьевая, ГОВЯДИНА, мясо птицы механической обвалки куриное, ЛУК репчатый свежий, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (пастеризованные свежи сливки), соевый белок, СВИНИНА, масло растительное, СОЛЬ, ПЕРЕЦ черный молотый, сахар, улучшитель теста (разрыхлитель: пирофосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота L-, лимонная кислота), смесь перцев и пряностей.
Я не просто так написал некоторые ингредиенты заглавными. Производитель именно так и напечатал. Интересный ход. Выделили хорошие ингредиенты, чтоб глаз цеплялся за них больше.
Из нехороших мясо механической обвалки (дешевое сырье) и соевый белок. Все это для удешевления продукта. В целом состав для пельменей по такой цене нормальный.
Внешний вид
По виду аккуратные пельмени. Средние по величине, шарообразной формы. Слеплены из 2 половинок. Все одинаковые, как под копирку.
Но попалось несколько с трещинами в тесте. Для пельменей в которых должен остаться бульон это критично.
Сваренные форму не потеряли и не разварились.
Вкус и запах
При варке запах пельменей слабоватый, в основном вареное тесто и чуть-чуть что-то мясное.
Вареные Бульмени пахнут немного маслом, значит его все-таки положили).
По вкусу обычные пельмени. Тесто тоненькое, мяса внутри достаточно. Бульона внутри немного, ну может чуть больше чем обычно получается в пельменях. И то всегда по-разному. Бульон со вкусом масла, как и обещано на упаковке.
Вердикт
Вкусные неплохие пельмени за свою цену. С бульоном внутри это маркетинговая уловка. Бульон и так во всех пельменях внутри остается. Поэтому их лучше рассматривать как обычные без "спецэффектов"
Но за 200 руб.\кг я думаю можно найти пельмени и без сои в составе.
Спасибо за внимание. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!)
ОГЛАВЛЕНИЕ