Это второй продукт из серии Чан рамён у меня на обзоре. В прошлый раз это была корейская лапша со вкусом традиционной пасты Дэн Чан.
Теперь решил попробовать со вкусом куриного бульона.
Цена: 40-50 руб. (не помню сколько точно)
Масса: 120 гр.
Производитель: ООО "Доширак Рязань", г. Рязань, район Карцево д. 6.
Производитель этой серии лапши известный всем Доширак. Обещает нам отменное качество, вкус традиционной корейской лапши с насыщенным куриным бульоном. Проверим.
Состав
Лапша: пшеничная мука в/с, растительное масло, пищевая добавка загуститель (крахмал ацетилированный), соль, клейковина, комплексная пищевая добавка эмульгатор "К-300А" (соевое масло, эмульгатор Е322), комплексная пищевая добавка стабилизатор "премикс" (стабилизаторы: Е510i, Е412, Е452i), приправы смешанные (сахар, экстракт дрожжей, растительный протеин, лук, порошок соевого соуса).
Бульон-приправа: бульонная основа (порошок бульона из курицы с овощами, порошок куриный, перец красный, чеснок, перец черный, ароматизатор "курица"), усилитель вкуса и аромата (Е621), сахар.
Приправа из сушеных овощей: морковь, капуста, соевый текстурат со вкусом курицы (ароматизатор "курица").
Состав этой лапши немного отличается от прошлой. Но большое количество добавок неизменно. Конечно это минус. Но еда быстрого приготовления вся такая(.
Внешний вид
В упаковке спрессованный брусок лапши, пакетик с бульоном приправой и пакетик с сушеными овощами. В принципе как во всех продуктах быстрого приготовления.
Лапшу также нужно варить! Всего 5 минут, предварительно добавив содержимое пакетиков. Собственно так все и сделаю.
Уже почти готово.
А вот и готовый продукт.
Вкус и аромат
Странно, но никакой курицей и вовсе не пахнет. Запах скорее кукурузный. Напоминает поп-корн или кукурузные палочки.
Бульон немного островат. Кусочки моркови стали мягкими и вполне съедобны. Сама лапша мягкая, похожа на обычные вареные спагетти, но немного мягче и водянистей. Но достаточно сытная. Вкус какой-то невыраженный, будто приправу и не клал в кастрюлю.
Вердикт
Эта лапша мне не понравилась, безвкусная какая-то. А обещался насыщенный куриный бульон... Разочарован.
Чан рамён со вкусом пасты Дэн Чан была намного вкусней.
Спасибо, что дочитали. Поставьте лайк, подписывайтесь на новые обзоры!)