Салат «Деревенский» Картофель отварить в кожуре, до готовности. Остудить и очистить. В миске смешать крупно нарезанный картофель, ломтиками нарезанные огурцы и капусту. Перемешать и заправить растительным маслом. Выложить на блюдо. Посыпать нашинкованным зеленым луком. Подавать к столу. Приятного аппетита!