Здравствуйте, друзья!
Мои читатели знают, что недавно я переехал в другую квартиру в другом районе города. Соответственно тут есть другие магазины. Вот в одном из таких магазинчиков имеется отдел частной хлебопекарни.
Как я уже успел узнать, многие хвалят хлеб, который в нем продается. Хлебопекарня называется "Краюха".
Я решил воспользоваться моментом и зайти в магазин, чтобы купить этот хлеб. Время уже было около шести вечера, поэтому весь хлеб там был свежий, но не только из печки. К тому же без дрожжевого хлеба уже не было. Его разобрали, со слов продавщицы, еще утром.
Хлеба продают несколько видов, естественно и черный и белый, но есть первый сорт, высший сорт и другие разновидности. Кроме хлеба имеется различная выпечка, включая пирожки и пироги.
Я решил не ограничиваться одной булкой хлеба и купил сразу несколько. Все сорта хлеба, которые я купил, я уже попробовал дома, поэтому буду сразу описывать понравилось или нет.
Хлеб белый высшего сорта. Так как весов нет, по ощущениям тяжелый, не воздушный. То есть не такой, что типа большой на вид, а бестолковый, легкий и съедается быстро. Нет, этот нормальный. В меру мягкий, в меру твердый. На вкус как обычный белый хлеб. Просто вкусный. Стоит 32 рубля.
Следующий Бородинский хлеб. Булка меньше, чем в обычных магазинах раза в два. Плотная, с характерным ароматом бородинского хлеба. Сверху на корочке посыпка из кориандра.
Отрезал я корочку бородинского хлеба и попробовал без всего. Мне показалось, что во вкусе улавливаются нотки грецкого ореха. Необычно, но мне очень понравилось. Стоит такой бородинский хлеб 25 рублей.
Еще продавщица порекомендовала купить на пробу хлеб Калач. Вид у него необычный, такой раньше не видел и не ел. Решил тоже взять попробовать.
Испечен калач в виде круглого высокого хлеба, состоящего из трех частей. Эти части похожи на лепестки, которые соединяются в середине калача. На вкус даже не могу описать. Единственное, что могу сказать по поводу вкуса это то, что на вкус хлеба он не похож, скорее на вкус лаваша или лепешки.
По крайней мере мне так показалось, но мне понравилось. С хрустящей корочкой и мягкий внутри. Вес калача 440 граммов. Цена 33 рубля.
И к чаю взял слоеный язык за 18 рублей. Вес у языка 55 граммов. Мне он показался не слишком сладким и немного суховатым. Когда откусываешь его, то он слишком сильно крошится. Возможно это от того, что его изготовили не сегодня. Но все-равно съел с удовольствием.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Благодарю за внимание!