То, что началось как хобби для 60-летнего Джеймса Ньяга, бывшего инженера Кенийских вооруженных сил, вскоре после отставки в 2012 году превратилось в прибыльный бизнес.
Ньяга начал с одной кенийской альпийской молочной козочки, которую он купил за 15 000 кенийских шиллингов (~150$/9700 рублей), а теперь увеличил стадо до 50 голов, выращивая другие породы, такие как зааненская, французская альпийская и немецкая альпийская.
У меня не было планов на покупку козы. Просто у моего соседа были некоторые финансовые проблемы и он попросил меня выкупить его животное. Поэтому я купил козу, просто чтобы помочь. В то время она давала полстакана молока.
Но Джеймс неожиданно увлекся козоводством и стал покупать все больше и больше животных. На его участке в 10 соток построено 62 клетки размером 1,2 на 1 метра.
Поначалу мне было трудно прокормить коз, так как я думал, что животным нужна только самая питательная трава, а ее непросто найти в Найроби. Но теперь у меня есть собственное пастбище, да и рационе коз я знаю больше, говорит Ньяга.
По словам фермера, одна дойная коза потребляет 1 кг корма в день, что стоит ему около 50 шиллингов (0,5$/32 рубля). Если животное при этом дает 2-4 литра молока в день, то это выгодно.
В хороший день удой на ферме доходит до 25 литров, каждый из которых продается по цене 150 шиллингов (~1,5$/100 рублей)
Сам Джеймс шутит, что сейчас он надаивает свою пенсию с этих 50 коз.
Сейчас бывший офицер также является секретарем Ассоциации заводчиков молочных коз в Найроби. По его словам, цель ассоциации состоит в том, чтобы сделать коз главным молочными животным, потому как размеры доступных людям земель сокращаются.
***
Спасибо за ваши комментарии и лайки:)
Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующий материал!