Ингредиенты: 100 г цветов (цветки сирени) удалены, взвешены, без зеленых стеблей) 1 литр воды 25 мл белого вина 1/2 лимона (ов), сок 500 г вареного сахара (2: 1) Приготовление: Залить цветки кипятком. Чтобы сохранить вкус (запаха), поместите все, кроме сахара, в миску и поместите в холодильник или другое прохладное место не менее чем на 8 часов. Затем процедите через сито, залейте в кастрюлю, добавьте желирующий сахар и доведите до кипения при перемешивании. Затем варить при пузырьковом перемешивании в течение 5 минут затем распределите по банкам.
Ингредиенты:
100 г цветов (цветки сирени) удалены, взвешены, без зеленых стеблей)
1 литр воды
25 мл белого вина
1/2 лимона (ов), сок
500 г вареного сахара (2: 1)
Приготовление:
Залить цветки кипятком.
Чтобы сохранить вкус (запаха), поместите все, кроме сахара, в миску и поместите в холодильник или другое прохладное место не менее чем на 8 часов.
Затем процедите через сито, залейте в кастрюлю, добавьте желирующий сахар и доведите до кипения при перемешивании. Затем варить при пузырьковом перемешивании в течение 5 минут затем распределите по банкам.