Ингредиенты:
✓ Ряженка 2,5% – 70 гр.
✓ Творог 2% – 100 гр.
✓ Какао-порошок – 20 гр.
✓ Желатин – 5 гр.
Приготовление:
1. Ряженку, творог и какао взбить блендером до однородного состояния. Желатин замочить в 30 гр. холодной воды на 5-7 минут.
2. Нагреть желатин в микроволновке или на водяной бане до полного растворения, не кипятить! Вмешать в крем. Взбить.
3. Вылить в германку и поставить в холодильник на 2-3 часа.