Следующей страной в моем путешествии стала Дания (посмотреть подробнее о путешествии можно тут:https://zen.yandex.ru/media/id/5b9c029b472db900ad2d6084/literaturnoe-puteshestvie-knigi-mira-5c3dbc7e3c739a00aa486be5)
В Рейтинге стран мира по уровню счастья ООН датчане регулярно занимают первое место. Но как им удается радоваться жизни, когда за окном скверная погода, день так короток, что его и не заметишь, а на работе нескончаемый аврал? Для этого у датчан имеется собственная жизненная философия, которая укладывается в несколько немудреных правил, позволяющих создать атмосферу покоя, тепла и дружелюбия, – хюгге. О том, что это такое, рассказывает в своей книге Майк Викинг, основатель и руководитель знаменитого Института исследования счастья в Копенгагене.
Как только не называли хюгге: от «искусства создания уюта», «душевности», «отсутствия раздражителей» до «наслаждения успокаивающими вещами», «уютной близости» и – это мое любимое – «какао при свечах». Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.
Эта книга удивительно легкая, уютная и очень атмосферная. Возможно это даже больше не книга а пособие или руководство(но несомненно более художественное!) о том как достичь датского счастья.
Итак, что же является составляющими hygge:
1)Свет
Датское слово, означающее «тот, кто портит все удовольствие», звучит как lyseslukker, буквально «тот, кто задувает свечи», и это не просто совпадение. Самый простой и быстрый способ создать хюгге — зажечь несколько свечей.
Как часто датчане зажигают свечи?
Сколько свечей зажигают за раз?
2)Лампы
Датчане продуманно выбирают лампы и умеют стратегически их размещать, создавая уютные островки света. Это одновременно и форма искусства, и наука, и индустрия. В золотой век датского дизайна появились прекрасные лампы, по праву занимающие место среди лучших мировых образцов, – модели Поуля Хеннингсена, Арне Якобсена и Вернера Пантона. Даже в крошечной квартирке студента, считающего каждую копейку, можно увидеть лампу Вернера Пантона за тысячу евро.
3)Еда и напитки
Счастье нельзя купить, но можно купить пирожное, а это почти то же самое - по крайней мере, так считает наш мозг. Представьте, что вы открываете дверь в кофейню. Переступаете порог - и вас окутывают соблазнительные ароматы расставленных на прилавке десертов. Вы видите все эти пирожные и булочки, и вы счастливы. Выбираете свое любимое пирожное, откусываете первый кусочек, и чувствуете, как по всему телу разливается блаженство. Ммм, потрясающе.
В книге говорится не только о выпечке. В главе 4 о еде и напитках можно найти рецепты датских блюд с прекрасными,сочными иллюстрациями.
4)Дом
В доме обязательно должно быть следующее:камин, свечи, вещи,сделанные из дерева, природа, керамика и фарфор, тактильность, винтаж пледы и подушки
Если посмотрев краткий экскурс в эту книгу вам тоже захотелось ощутить это неимоверное датское тепло смело читайте!