Помнится, подбирая для предстоящего отдыха в Турции отель на Анталийском побережье, мы обратили внимание на отель, расположенный на скале, со всех сторон окруженный банановыми плантациями. В тот отель мы по ряду причин не поехали, выбрали другой, но в памяти след о турецких банановых плантациях где-то все же остался. И вот приехав на отдых, правда, уже в совсем другой отель, и увидев на шведском столе бананы, мы решили, что турецкие бананы надо обязательно попробовать. Каково же было наше разочарование, когда на бананах нами была обнаружена знакомая этикетка производителя из Эквадора. И мы решили разобраться. Как выяснилось, бананы в Турции растут, но не везде, – их плантации занимают склоны Алании, Махмутлара, Анамура, Газипаши. Одним словом, климатические условия позволяют выращивать бананы на территориях восточнее Алании. Надо признать, что банановые деревья (которые по сути и не деревья вовсе) были завезены в Турцию более 100 лет назад, и выяснилось, что на побережье Средиземного моря эти растения можно начать культивировать. Есть версия, что в Турцию бананы попали из Египта. Турция хоть и южная страна, но юг югу рознь и повсеместно выращивать бананы на территории Турции не получится. Считается, что привычным сортом бананов, сегодня выращиваемым во всем мире, и в Турции в том числе, является Кавендиш. Совсем недавно самым популярным сортом бананов в всем мире был Гро-Мишель, но из-за так называемой панамской болезни, вызываемой особым грибком, сорт практически исчез с лица земли. На смену ему и пришел Кавендиш. Беда в том, что эти сорта не имеют семян и размножаются вегетативным способом. Уничтожение побегов грибком сводит на нет усилия фермеров. Пусть сорт, выращиваемый в Турции, тот же самый, что и в других «банановых» странах, но выращивание фрукта в субтропиках дает о себе знать – плоды, выращенные в Турции, могут отличаться от привычных нам. Они мельче и не такие красивые, но истинные ценители отмечают их ни с чем несравнимый вкус. А почему в отелях нет турецких бананов? Просто-напросто, Турция производит бананов в два раза меньше, чем потребляет и доля импорта очень высока. Опытные туристы говорят, чтобы попробовать настоящие турецкие бананы нужно доехать до Газипаши или Анамура. Не так давно в СМИ прошла информация, что в Турции начали выращивать сорт красных бананов, который по своей пользе превосходит традиционные желтые сорта. Жаль только в турецких отелях мы такие бананы не попробуем точно.
