Салатик простенький, но не смотря на это, всем нашим домашним нравится. А за счёт того что в нём много витаминов и очень полезный.
Из ингредиентов дайкон, морковь, чеснок и варёное яйцо.
Чистим дайкон и морковь.
Натираем дайкон в крупную, а морковь в мелкую тёрку
Перемешиваем.
Давим чеснок по вкусу, мы любим когда его побольше, да и весна на дворе, витаминчиков добавить не помешает.
В крупную тёрку крошим яйцо.
Пять-шесть больших "капель" горчицы, можно столовой, можно Дижонской, кому как нравится.
Всё! Салат готов!
Сама я его не солю потому что заправляю майонезом, а в нём и так соли достаточно.
Если Вы хотите более диетический вариант то можно заменить яйцо варёной свёклой а майонез оливковым маслом, но в этом случае подсолить придётся.
Приятного Аппетита!