Все мы знаем, что овощи и фрукты очень полезны и нужны нашему организму, особенно спортсменам. Диетологи говорят, необходимо есть больше клетчатки, больше зелени. По телевизору пропагандируют здоровый образ жизни. Но мало кто задумывается, насколько полезны овощи и фрукты из супермаркетов или ближайших полюбившихся ларьков у дома. Мало кто задумывается, что вред от содержащихся нитратов может быть в разы больше, чем пользы от такого овоща.
Дак зачем же мерить нитраты?
1. Нитраты могут вызвать резкое ухудшение здоровье, вплоть до совсем критических ситуаций: головокружение, головные боли, сбои в работе сердце, нарушение слуха и зрения и многое другое.
2. Нитраты содержаться практически во всех овощах и фруктах, так как возникают путем удобрения земли для повышения урожая. Важно их количество
3. Следует задуматься над тем, что при круглогодичном выращивании продукции на территории России в теплицах сложно добиться большого урожая без использования каких либо химических средств.
4. Контроль продукции , выкладываемой на прилавок легко обойти, и часто ли Вы видели проверки или кого то с нитрат-тестером?
5. Нитраты очень вредны для беременных, кормящих мам и детей.
Отсюда есть только один вывод: доверяй, но проверяй. На данный момент любой желающий может купить компактный нитрат-тестер с большим количеством функций. Так помимо измерения содержания нитратов, устройства могут проверять радиационный фон, качество воды и другие функции. Вот например Вы можете найти такой прибор на Алиэксперессе . С отличными отзывами! Вы просто выбираете фрукт и овощ и прибор проверяет насколько продукт соответствует качеству. Можно найти и много других более дешевых аналогов, важно читать отзывы! Можно купить российские нитрат-тестеры, но как правило, они либо хуже по функционалу, либо также собраны в Китае))
Я для себя решил, что буду проверять то, что я потребляю в пищу ежедневно и на что я трачу значительную часть зарплаты! Выбор за Вами.