Ученые из США сделали заявление, рассказав миру, что обычные томаты помогут снизить риск развития жировой болезни печени, рака и других воспалений. Эксперты отметили, что в томатах содержится каротиноидный пигмент ликопин, который и помогает человеку избежать серьезных заболеваний. Липкоин предотвращает рост некоторых бактерий, вызывающих воспаление в организме грызунов. Также у крыс существенно снизилась вероятность жировой болезни печени и рака.