На сайте ведомства предупредили о мерах профилактики пищевых отравлений в период масленичной недели.
В сообщение Роспотребнадзора говорится о том, что при употреблении в пищу блинов, которые приготовлены в местах уличных гуляний, необходимо внимательно присмотреться к условиям реализации продукта. Необходимо узнать: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, в каком состоянии находится его рабочее место, соблюдены ли условия хранения продуктов и т.д. Остерегайтесь покупки блинов в торговых точках, где правила гигиены не соблюдаются.
Эксперты ведомства отметили, что необходимо грамотно чередовать жареные и жирные блюда с сырыми овощами, т.к. последние помогают нормальному функционированию пищеварения. К тому же, в ведомстве убедительно попросили не злоупотреблять алкоголем.
Также в сообщении ведомства была дана небольшая инструкция по выбору блинов. В Роспотребнадзоре отметили, что при выборе блинов необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и срок годности.
Эксперты отметили, что на упаковке должна быть вся информация о продукте и единый знак обращения товара на рынке государства – членов Евразийского экономического союза. Правильные блины должны быть приготовлены из муки, куриных яиц и молока. К слову, использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка разрешено.
В последнюю неделю перед постом православные праздную Масленицу. С понедельника постящиеся не употребляют в пищу мясо и молочную продукцию.
Все актуальные новости Тосненского района и Ленобласти на нашем сайте
